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年末特別ランチ 12月19日(土)~

2020年12月09日

今年はクリスマス時期が平日ということもあり、19日(土)から27日(日)まで特別メニュー対応といたします。

はしまやランチコース
素材を楽しむお膳
本日の鮮魚の薪焼き カリフラワーのポレンタとブイヤベースソース
牡蠣と黄ニラのリングイネ ※牡蠣がお苦手な方は薪焼海老のタリオリーニに変更いたします。
秋田比内地鶏 原木椎茸のグリルとそのコンソメのソース
ドルチェ
コーヒー
食後のお楽しみ
¥4,000

    冬のスペシャルコース
    スペシャリテ 魚介のコンソメとカリフラワーのポレンタ
    トロ鰆と小松菜 インサラータ
    本日の鮮魚と根菜のガレット タラの白子とベルモットソース
    イカスミを練りこんだノッケッテ ウニ・牡蠣・イカ・カラスミの潮の香りのソース
    ~メインディッシュはお好みのものをお選びください~
    吉備高原六白黒豚のグリル
    鳥取県谷口畜産万葉牛の薪焼き(プラス¥2800)
    ドルチェ
    コーヒー
    食後のお楽しみ
    ¥6,500

    期間中、上記メニューのみとなります。ご了承ください。

    ※気候の変動により食材が変更になる場合がございます。